В центре Барнаула пройдет большой сырный фестиваль

Два десятка сырзаводов представят свою продукцию на фестивале "Дни алтайского сыра". В празднике также будут участвовать фермеры. Все вместе они привезут около 100 сортов сыра, которые горожане и гости Барнаула смогут продегустировать и приобрести. Также производители представят масло, творог, йогурты, кефир и многое другое.

Фестиваль проходит на протяжении 13 лет. Организаторы называют его "особым": он знакомит сыроделов с их покупателями, объединяет производителей молочной продукции и сыров, жителей и гостей краевой столицы.

Фестиваль пройдет 24 августа с 10 до 18 часов на площади Ветеранов. Помимо гастрономической части, посетителей праздника ждет интересная программа: мастер-классы, выступления. Также на мероприятии будет приготовлен гигантский двухметровый бутерброд с сыром, почти 40 литров сырного фондю, сырные шарики - и все это, конечно, раздадут гостям фестиваля. 

Программа:

10:00 - начало работы
10:30-11:00 - Петровский бал приглашает всех желающих на мастер-классы по танцам
10:00-17:00 - "Фермерская лавка" (ярмарка сыров от крафтовых сыроварен, работа тематической фотозоны)
10:00-17:00 - ярмарка "сырных" сувениров, мастер-классы
10:00-17:00 - выставка-продажа сыров и молочной продукции
10:00-18:00 - "Царская сырная кухня" (40 литров сырного фондю, пицца из печи, пироги и даже шашлык с сыром). 10 ресторанов и кафе представят блюда.

11:00-11:40 - церемония открытия фестиваля "Дни алтайского сыра". Костюмированное шествие
11:40-15:30 - фитнес-программа от партнеров фестиваля
11:40-16:00 - фольклорные игры и мастер-классы для детей
11:40-16:30 - квест "Сырное путешествие" (тематические вопросы и задания на призы организаторов. Розыгрыши призов каждый час)
11:40-16:55 - променад вдоль фонтана с костюмированными персонажами. Работа фотозон, кафе с эксклюзивными сырными сладостями

12:00-13:30 - выступление сказочного коня породы фриз и фотосессия
12:00-15:30 - Cheese a le chef (конкурсная программа с участием лучших шеф-поваров)
12:30-16:00 - дегустационная программа в шатре (вход по купонам)

15:00 - выступление пиццайоло Василия Вдовина, угощение зрителей пиццей
15:15 - приготовление шеф-поварами гигантского 2-метрового бутерброда (дружное угощение)
15:35 - церемония награждения победителей конкурса шеф-поваров

17:00 - концерт музыкальной группы "25 кадр"
18:00 - закрытие фестиваля

Читайте также: