На комбинате школьного питания "Глобус" провели проверку
И Роспотребнадзор не нашел нарушений. Процесс приготовления соответствует всем требованиям санитарного законодательства.
Ранее в соцсетях были жалобы, что детям подали блюда с гнилой морковью и червяком в компоте. После этого гендиректор КШП "Глобус" заявил, что не видит в этом ничего плохого, ведь если черви едят фрукты, значит фрукты не обрабатывались ядохимикатами в период созревания. Однако начальник признал недоработку и попросил прощения.
Впоследствии комбинат прекратил сотрудничество с двумя поставщиками. А для повышения качества внедрили "анализ рисков и критические контрольные точки". Сотрудники оперативно реагируют на все жалобы и лично встречаются с родителями школьников, у которых есть претензии.
А еще с начала учебного года от родителей поступило 434 благодарности поварам, а жалоб пришло всего 168, говорится в сообщении.
Фото: ЧБ