Барнаульский повар поучаствовал в телевизионном шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница»

Барнаульский повар Алексей Шефер представил Алтайский край на телевизионном шоу «Битва шефов» на телеканале «Пятница»

Барнаулец презентовал для Константина Ивлева и Рената Агзамова ризотто из алтайской полбы со щеками говяжими, приготовленными методом «конфи».

В 1 этапе участникам предстояло приготовить узбекский лагман, во 2 этапе — запеченный картофель. Алексей продержался два этапа шоу «Битва шефов», но к сожалению не прошел в финал.

По образованию Алексей Шефер ит-специалист, но последние 3 года профессионально занимается кулинарным искусством.

©️E.N.