Краснокнижный гриб-баран нашли в Алтайском крае

Редкий гриб — Спарассис курчавый — обнаружил любитель тихой охоты в Алтайском крае. Фотографией «добычи» мужчина поделился в паблике «Грибники Барнаула и Алтайского края».

Спарассис кудрявый также называют дрягель курчавый, спарассис курчавый или капустный, заячья капуста, боровая капуста, гриб кочан или баран. Говорящие названия он получил за своё строения: от главного побега отодят многие лопасти или «кучеряшки».

По форме спарассис похож на шар высотой до 20 сантиметров. В ширину гриб может разрастаться до 30 сантиметров и достигать до десяти килограммов веса.

Этот гриб съедобный, но очень редкий. Как уточняется на портале «Грибник.инфо», увидеть в древесной коре его можно раз в несколько лет. Потому Спарассис курчавый занесён в Красную книгу большинства регионов России и европейских стран. Растёт он преимущественно в хвойных лесах Северного полушария.

©️Катунь24