Рыба из Оби опасна для здоровья человека
02.09.2023 в 22:25 Общество
![](/files/news/64f354c518ffa.jpeg)
Бассейн Оби давно является очагом распространения описторхоза. Очередная проверка Россельхознадзора выявила высокое содержание рыбы, зараженной этим паразитарным заболеванием.
Специалисты проверили две партии язей:
- первая - на 840 килограммов - была заражена наполовину,
- вторая – практически полностью.
Описторхоз вызывает воспаление желчевыводящих протоков и органов пищеварения. Рыба, выловленная в Оби, должна при приготовлении подвергаться качественной термообработке.
Просмотров/предпросмотров: 1179/1072
Комментарии
Комментариев еще нет